先日夕方に時間がありずっと行ってみたかった自由が丘の大人気な洋食屋さん、Kitchen+に行ってまいりました^_^

もう毎日並ぶとこういう看板出さないとですよね、カッコいいです。

 
20年以上海外やホテルで修行されたシェフが夫婦で出されたお店らしく、平日の昼も夜も確実に並ぶとの事でした。
中はいたってシンプルでカウンター席が8席のみ。メニューが分かりやすく目の前に。

純粋にシンプルにおいしいものを食べて喜んで貰いたいという思いがここから伝わってきました^_^

 
黒毛和牛ランプのロースト

 
ハンバーグ

クリームブリュレのプリン

メニューも内装もいたってシンプル、しかし味にとても良い意味でのインパクトがありとても感動。キングオブ洋食。

 
料理を真剣に作るシェフの姿を見て、自分もお客様からこういう姿に見られたいなと心から思いました。

味にとことんこだわる、とことんお客様に喜んでもらう事にこだわる、待たせないようにスピードにこだわる

たくさんの無駄のないこだわりを感じました。

 
皆さんぜひ自由が丘のKitchen+行ってみてください^_^

オープンの30分前くらいに行けば1番目に入れるかと思います。