当たり前な事で100点を取る大切さ。
当たり前の事って一番シンプルで一番難しい。
掃除をしっかりとする、笑顔を絶やさない、ハキハキと喋る、お客様の目を見て話す
まあ色々ありますが
全て接客において当たり前な事だけど、サロン内がめちゃくちゃ忙しくなった時、めちゃくちゃ疲れてる時、仕事がいっぺんに来た時、
果たしてこの当たり前の事が確実に出来ているのか、といつも自分に問うようにしています。。
また予想外の角度から質問が来た時
クレームが来た時、忙しくて床を掃く時間すらなさそうな時、
そんな時でもハキハキと喋る、相手の目を見て謝罪の言葉を言う、ちゃんと床を掃いてからお客様をご案内する
こういった当たり前の事がどんな時でもどのタイミングでも出来る事って凄く難しい事だと思うしこれを全てのスタッフが完璧にできているお店は少ない気がします。
僕らはスタッフが2人しかいないのでこの当たり前の事 を徹底しやすい環境にあると思っていて、
まずは時間にゆとりがある時でも1分1秒を大切にした行動だったり、距離感だったり、お客様の情報をしっかりと伝達する事だったり、
忙しいとか忙しくないとか関係なくどんなタイミングでもどんな日でも必ず当たり前の事を徹底する意識をとるようにしています。
そしてその当たり前が100点でないといけないです。
100点の当たり前の事を徹底する事でお客様にもっとこうした方がいいというアイディアが見つかったり、次に繋がる行動がとれるのではないかと。
そしてその当たり前の事というのはお店の空気になり雰囲気になりお客様にも必ず伝わり
ます。
スタッフの笑顔がない、フロアに毛がたくさん落ちている、語尾が聞こえない
1回目に100点を出しても2回目や3回目にこうなってしまうと0点です。
最初に0点を出してがっかりされるよりお客様にとってはショックが大きいと思います。
いつでも100点の当たり前を連発する事。
疲れていても雨が降っていても暇な時でも眠い時でもどんな時でも100点の当たり前。
これからも徹底させていきます。
何か気になる点がありましたらお申し付けください!
Emu Claretはどんどん強くなります。