南青山のfelicitaの素晴らしさから見えたもの
南青山にある行きつけのイタリアン
今回も行って参りました。
自身の気持ちを高めたいときに必ず訪れる場所なのです^^
青山の交差点から一本入ってすぐの所にあります。
落ち着く店内^^
スタッフの皆さんも本当に素晴らしく、いつ行ってもいい気持ちにさせてくれるんですよね。
支配人の長嶋さんという方がとても素敵で、毎回自分の勉強になっています。
美容室も、イタリアンのフルコースも似ている所が合って
一皿一皿に込められた想いや鍛錬された技術が詰まった味
僕らの髪の毛への想いも同じですね^^
ここは本当に料理にストーリーがしっかりと込められており、ネーミングも味も盛りつけもとてもバランス良く心地よく感じるんですよね^^
牡丹海老、、
声が漏れるくらい、プリップリでした。。
最後のドルチェにも感動して思わずパティシエの方を呼んでもらいお礼を言いました。
これくらい感動させるのは本当に凄い..
料理は普通作っている人の表情等は見れませんがやはり味から伝わる物が多々。。美味しいのはもちろんなのですがそこ以外の満足、入り口からもうストーリーが始まっていて100%の満足で帰って頂こうとするスタッフの方の想いが心地良さに繋がっているのかなと^^
今回も自分を高められたのでしっかり皆さんに還元していきたいです。
何もするにも自分がやっている事につなげて考える事、ささいな所にも成長のヒントはてんこもりで。生活していていいなと思った事はちょっと見方を変えてみるだけで新しいアイディアに。
どんどん自分を高めて皆さんを綺麗にしていきたいですね^^
